Komijn (Cuminum cyminum) is een plant uit de schermbloemenfamilie deze plant word toegepast als een specerij met nootsmaak. De benaming komijn is afgeleid uit het Arabische kammūn. Komijn groeit het beste in een zanderige bodem in een gebied met een warm klimaat zoals Turkije, Iran, Syrië en India.(waar het kruid ook oorspronkelijk vandaan komt)
Gemalen komijn heeft een kruidige, anijsachtige smaak net als karwijzaad.
| Ingrediënten: | |
| Komijnzaad | |
| Voedingswaarden per 100 gram | |
| Energie kJ / Kcal | 1567 kJ / 375 kcal |
| Vet | 22,3 g |
| -Waarvan verzadigd | 1,5 g |
| -Waarvan onverzadigd | |
| Koolhydraten | 44,2 g |
| -Waarvan suikers | 2,3 g |
| Voedingsvezels | 10,5 g |
| Eiwit | 17,8 g |
| Natrium | 0 g |
De natuurlijke, biologische voedingsproducten van It's Amazing worden met zorg voor u geselecteerd.
Alle producten van dit merk