Erwten eiwit is van 100% plantaardige oorsprong en bevat 88%
bio-beschikbare proteïnen. Erwten eiwit wordt gewonnen uit
erwten en heeft van alle plantaardige eiwitten het meest
evenwichtige aminozuurprofiel en de hoogste biologische
beschikbaarheid. Erwten eiwit is essentieel voor de
ondersteuning van de spiermassa. Bijzonder geschikt voor
vegetariërs en veganisten. Erwten proteïnen zijn o.a. te
gebruiken in warme en koude dranken, smoothies, cakes en
shakes
| Voedingswaarden per 100 gram | |
| Energie kJ / Kcal | 1582kJ / 373 kcal |
| Vet | 1,7 g |
| -Waarvan verzadigd | 0,4 g |
| Koolhydraten | 3,2 g |
| -Waarvan suikers | <0,5 g |
| Voedingsvezels | 2,4 g |
| Eiwit | 55 g |
| Natrium / Zout: | 1,1 g |
| Aminozuren per 100g eiwit | |
| Isoleucine 4,7 g | 4,7 g |
| Leucine 8,2 g | 8,2 g |
| Lysine 7,1 g | 7,1 g |
| Methionine + Cysteine 2,1 g | 2,1 g |
| Phenylalanine + Tyrosine 9,3 g | 9,3 g |
| Threonine 3,8 g | 3,8 g |
| Tryptophane 1,0 g | 1,0 g |
| Valine 5,0 g | 5,0 g |
