Chocolade is onze passie!
Stukje bij beetje proef je onze grote liefde voor chocolade - een uitzonderlijk unieke cacaosmaak. Ons zeer gemotiveerde team deelt onze passie voor chocolade van hoge kwaliteit.
Bean to Bar – van cacaobonen tot kant-en-klare chocolade – dat is onze filosofie.
We zijn er trots op een van de weinige fabrikanten te zijn die het roosteren van de cacaobonen zelf kunnen uitvoeren. We houden van de diversiteit aan smaken die in cacao doorkomen wanneer ze correct worden behandeld.
Daarom kiezen we het traditionele conchingproces boven andere methoden om de bittere stoffen uit de cacaomassa te halen. Het uitzonderlijk karakteristieke cacaoaroma ontwikkelt zich na 24-48 uur conching. Maar in tegenstelling tot de meeste andere producenten behandelen we de cacaomassa niet vooraf - dit alles maakt onze producten uniek!
De echte originele smaak – een uitzonderlijk en onderscheidend genot!
Alle producten van dit merk