BOEKWEITGRUTTEN:
Boekweit wordt wel gezien als graan, maar dat is het niet.
Het komt van een plant uit de duizendknoopfamilie. De eetbare
zaadjes bevatten veel eiwit, magnesium, kalium en fosfor. En,
er zitten geen gluten in! In Oost-Europa is boekweit nog
altijd enorm populair. Daar maken ze er pap van, 'kasha'.
Kook de grutten even in wat melk. Garneer je pap met stroop,
honing of suiker. Dan nog wat boter erbij. Een perfect
ontbijt! De boekweit van Peak´s is vrij van eieren, zuivel en
tarwe en GMO-vrij.
INGREDIËNTEN:
Boekweit 100%
| Ingrediënten: | |
| Boekweit 100% | |
| Voedingswaarden per 100 gram | |
| Energie kJ / Kcal | 1475 kJ / 348 kcal |
| Vet | 2,6 g |
| -Waarvan verzadigd | 0,57 g |
| -Enkelvoudig onverzadigd | 0,97 g |
| -Meervoudig onverzadigd | 0,95 g |
| Koolhydraten | 70,5 g |
| -Waarvan suikers | 0,86 g |
| Voedingsvezels | 2,1 g |
| Eiwit | 9,6 g |
| Zout: | <0,1 g |
