WAAROM BOEKWEIT?
Boekweit is geen graansoort. Het is eigenlijk een struikvrucht en bevat veel proteine en vitamine. Dit maakt boekweit geliefd bij (kracht) sporters. Boekweit is zeer geschikt voor mensen met een allergie of overgevoeligheid voor gluten en daardoor geschikt in een glutenvrij dieet.
| Ingrediënten: | |
| Boekweit 100% | |
|
|
|
| Voedingswaarden per 100 ml | |
| Energie kJ / Kcal | 1482 kJ / 350 kcal |
| Vet | 3,2 g |
| -Waarvan verzadigd | 0,66 g |
| -Enkelvoudig onverzadigd | 1,23 g |
| -Meervoudig onverzadigd | 1,17 g |
| Koolhydraten | 65,9 g |
| -Waarvan suikers | 1,16 g |
| Voedingsvezels | 3,0 g |
| Eiwit | 12,9 g |
| Zout: | <0,01 g |
TIP: voor ei-vrij recept, gebruik een eivervanger.
