Deze glutenvrij Bananenbroodmix bevat geen toegevoegde suiker!
Wist je dat tijgernotenmeel gemaakt is van Chufa. Dit is een knolgewas en dus een allergie vriendelijk alternatief voor amandelmeel.
BEREIDING BANANENBROOD ZONDER SUIKER
Verwarm de oven voor op 160°C. Hak 125 g dadels in stukjes. Prak 3 rijpe bananen in een kom. Klop 3 eieren los in een mengkom. Voeg 115 g zachte margarine,70 ml melk, de gehakte dadels en geprakte bananen toe. Meng alles door elkaar, voeg daarna de mix toe en meng tot een homogeen beslag. Vet een cakevorm in en verdeel het beslag gelijkmatig over de vorm. Plaats het bananenbrood in de bakvorm in het midden van de oven en bak af gedurende 55 - 60 min op 160°C. Laat afkoelen buiten de bakvorm.
Tip: Vervang de dadels door 125g kristalsuiker. Voor een vegan bereiding vervang de eieren en melk door plantaardige ingrediënten.
INGREDIËNTEN
Meel: (rijst, maïs, bakbanaan 17%, tijgernoten 'Chufa'), zetmeel: (aardappel, maïs), rijsmiddel: (dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat), gemengde specerijen, verdikkingsmiddel: xanthaangom, zout.
| Voedingswaarden per 100 gram: | |
| energie | 1527 kJ / 365 kcal |
| eiwit | 4,8 g |
| koolhydraten
| 73,3 g 2,7 g |
| vet
| 4,2 g 0,9 g |
| voedingsvezel | 5,3 g |
| zout |
FREE FROM VAN PEAK´S.
WEET WAT JE EET EN GENIET ERVAN!
We worden steeds kritischer over wat we eten. Steeds meer mensen moeten of wensen bepaalde stoffen uit hun voeding weg te laten. Je wilt precies weten wat er in zit, maar vooral wat er niet in zit.
Mensen zijn bewust op zoek naar ´free from´-producten. Sommigen, omdat ze bepaalde stoffen minder of helemaal niet binnen wensen te krijgen, of omdat ze geen voedsel willen dat genetisch veranderd is. Anderen omdat ze een allergie of overgevoeligheid voor bepaalde stoffen hebben en daarom op zoek zijn naar bijvoorbeeld gluten-, lactose- en/of eivrije producten.
Alle Peak's Free From producten zijn glutenvrij. Daarnaast sluiten onze producten vaak ook andere allergenen uit. Welke stoffen een Peak's Free From product naast gluten uitsluit kan per product verschillen. De iconen op onze verpakkingen laten je duidelijk zien welke stoffen wij in onze producten uitsluiten conform de geldende wetgeving en/of mogelijke analyselimieten.
Alle producten van dit merk