| Ingrediënten: | |
| Verdikkingsmiddel (E415) | |
| Voedingswaarden per 100 gram | |
| Energie kJ / Kcal | 722 kJ / 179 kcal |
| Vet | 0,2 g |
| -Waarvan verzadigd | <0,1 g |
| -Enkelvoudig onverzadigd | <0,1 g |
| -Meervoudig onverzadigd | <0,1 g |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| -Waarvan suikers | <0,1 g |
| Voedingsvezels | 79,6 g |
| Eiwit | 3,1 g |
| Zout: | <0,1 g |
| Tip: Te gebruiken in recepten als bakverbeteraar om een hogere viscositeit te verkrijgen. Voeg 5g xanthaangom toe op 500g van uw totale receptuur. | |
