Onze biologische amandelen komen uit het gehele Middellandse Zeegebied. Ze worden eenmaal per jaar in de late zomer geoogst als ze helemaal rijp zijn.
De boeren selecteren noten van goede kwaliteit uit de oogst van verschillende soorten amandelen. Om ze vers te houden worden ze op het laatste moment schoongemaakt, gecontroleerd en gekraakt.
Gemiddelde nutritionele waarde per 100 ml
energie | 157 kj/38 kcal |
Vetten Waarvan verzadigd Mono-onverzadigd Poly-onverzadigd | 2.5 g 0.2 g 1.8 g 0.5 g |
Koolhydraten Waarvan suikers | 2.4 g 2.2 g |
Voedingsvezel | 0.8g |
Eiwit | 0.3 g |
zout | 0.09g |
Water, Europese amandel* (5%), Agavesiroop* (2.9%), Stabilisator (gellan gom). *
= afkomstig van biologische landbouw.